메이커 : 글로벌(Global)
모델 번호 : GST-AS3
포장 사이즈 : 31.5 x 11.3 x 2.4 cm
소재 : 칼날/몰리브덴·바나듐, 손잡이/18-8스테인리스, 샤프너: 본체/스테인리스, 연마부/알루미나세라믹스
색 : 실버
포장 중량 : 0.29 킬로그램
전지 사용 : 아니에요
손질 : 손빨래
브랜드명 : 글로벌(Global)
ASIN : B0CNGFKZHQ
추천도 : 5.0 별 다섯 개 중에 5.0 하나의 평가 별 다섯 개 중에 5.0
Amazon 인기 랭킹 : - 164,337위 홈&주방 - 135위 과도
Amazon.co.jp 에서의 취급 개시일 : 2023/11/16
GLOBAL에서 인기있는 2종 세트 [ GS-3 과도13cm 와 GSS-01 스피드샤프너 ]
[사이즈] GS-3 페티 나이프 : 길이 26cm / 칼날 길이 13cm / 칼 폭 3.5cm / GSS-01 스피드 샤프너 : 세로 1.5cm × 가로 10.5cm × 높이 2.5cm
[재질] 칼날/몰리브덴·바나듐, 손잡이/18-8스테인레스, 샤프너: 본체/스테인레스, 칼갈이/알루미나세라믹스
[날 붙임] 양날 (오른손잡이, 왼손잡이 겸용) [용도] 과도 / 고기 · 야채 썰기 샤프너 / 스테인레스 칼용
[생산국] 일본, [식기세척기, 식기건조기] 대응 불가
「이탈리아의 디자인, 독일의 견고, 일본의 정밀, 이 3 요소를 겸비하는 제품」그것이 YOSHIKIN(요시다 금속 공업)이 내세운 GLOBAL 제품의 발상의 근원이었습니다.
「도신에서 칼자루까지 올 스테인리스 일체 구조의 식칼」이라고 하는 YOSHIKIN의 그 당시에서는 혁신적인 컨셉과 프로덕트 디자이너 야마다 코타미씨에 의한 스테인리스 그 자체의 소재미를 살린 디자인이 조화해 1983년에 그때까지 전례가 없는 극치의 포룸이 탄생했습니다.
GLOBAL을 제조하는 YOSHIKIN(요시다 금속 공업)에서는, 식칼 제조의 공정의 세부에까지 구애를 가지고 있습니다.
GLOBAL의 칼은 각 공정의 장인의 손에서 손으로 건너가며 무려 30개 이상의 공정을 거쳐 만들어졌습니다.소재는 의료용 메스에도 사용되는 '몰리브덴·바나듐'이 들어간 초경질 스테인리스가 사용되고 있습니다.이 스테인레스는, 매우 녹에 강하고, 온도 상승에 대한 경도나 강도의 영향도 잘 나오지 않으며, 스테인리스 칼 중에서는 날이 붙어, 날 유지 모두 좋은 것이 특징입니다.
그러한 YOSHIKIN의 제조에의 고집과 오랜 세월에 걸쳐 길러 온 장인의 기술에 의해, 고품질로 아름다운 「Made in japan」의 제품이 탄생하고 있는 것입니다.
GLOBAL에서 인기있는 GS-3 (과도), 간이 샤프너 2종 세트.
소형 만능 식칼이라고도 하는 과도는 13cm로 적당한 칼날 길이.식재료를 손에 들고 야채를 껍질 벗기는 등 세세한 작업은 물론, 도마에 식재료를 놓고 약간의 잘라내는 작업에도 사용할 수 있는 매우 편리한 한 병.
GLOBAL의 아이콘적인 존재로서 GLOBAL 탄생 당시부터 많은 고객들에게 꾸준히 애용되고 있는 매우 인기있는 식칼 중 하나입니다.
제공된 간이 샤프너의 연마 부분은 세라믹입니다. 절삭력이 둔할 때에 사용하십시오.
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GS-3 : 과도 13cm소형이므로 야채나 과일 등의 세공, 장식 자르기에 적합합니다. 특히 절단면 부근의 날카로운 커브를 활용하여 "끊기"에 편리합니다.
※ 치수, 무게에 관해서는 다소의 개체 차이가 있습니다. |
GSS-01:GLOBAL 스피드샤프너양날 스테인리스 칼용 샤프너입니다.연마 유닛 부분이 세라믹으로 되어 있어 연마 성능이 향상되고 녹이 슬 염려도 없습니다.칼의 절삭력이 둔해지기 시작하면, 가볍게 앞으로 6~10회 당겨주시는 것으로, 절삭력을 일시적으로 되살릴 수 있습니다.칼질에 가장 적합한 관리 방법은 숫돌이지만, 숫돌로 가는 것은 귀찮으신 분은, 간이적인 일상 사용으로 추천합니다.
※ 날붙이의 각도, 정밀도가 다르기 때문에, GLOBAL-IST, GLOBAL-PRO 시리즈에는, 사용하지 마십시오.날 빠짐, 날 빠짐의 원인이 되는 경우가 있습니다. ※ 양날용이므로, 데바, 빵칼, 치즈칼 등 한쪽날이나 파도칼의 칼에는 사용하실 수 없습니다. |
선물로도 좋은 패키지. |
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